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對於經常在家煮食的家庭來說,煮食爐是廚房不可或缺的部分,可讓你烹調出不同的美味菜餚。

煮食爐尺寸

煮食爐設有不同尺寸:

  • 30 - 40 厘米寬:適合面積較小的廚房

  • 60 厘米寬:最常見的尺寸,適合一般廚房

  • 70 – 90 厘米寬:適合經常煮食和大家庭

煮食爐種類

煮食爐有多種類型:

  • 氣體爐:以氣態燃料來產生火焰,提供多種溫度控制,加熱火力效率更高

  • 電陶爐:溫度升得很快,但效率不高,並且陶瓷玻璃表面會在關閉後保持高溫一段時間

  • 電磁爐:直接加熱鍋具,而不是提供外部熱源,因此爐頭的表面溫度會較低,煮食速度更快

煮食爐容量

煮食爐設有不同數量的爐頭,可根據家庭人數來選擇:

  • 2 個爐頭:適合 1-2 人家庭

  • 3-4 個爐頭:適合 3-4 人家庭

  • 5 個爐頭:適合5 人以上的家庭

煮食爐燃料類型

煮食爐設有兩種不同類型的燃料讓你選擇,當中各有利弊。

氣體爐是使用明火,升溫速度較快,可以透過爐上的簡單旋鈕來輕鬆控制火力,熄火後也很快冷卻。然而,許多人對使用煤氣/ 石油氣和明火感到不舒服。

電爐,無論是電陶爐還是電磁爐,都是用電熱能來發熱。它們較為人熟悉,並相對容易使用。

煮食爐功能

許多現代煮食爐讓你合併爐頭使用,並在任何危險發生前自動關火,大大加強煮食爐的安全性。

選擇金章牌的煮食爐

金章牌十分著重煮食爐的品質。因此,煮食爐會設有火焰安全裝置和鍋具安全檢測裝置,以你保護你和你家人的安全。

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